Johannisbeer-Zitronen Sorbet
Zubereitung
120 min
Vermische den Höllinger Bio Johannisbeere Zitrone Sirup mit Wasser und dem Saft einer halben Zitrone in einer Schüssel.
Gieße die Mischung in eine flache Form und gib ein paar frische Johannisbeeren dazu, stelle die Form ins Gefrierfach.
Rühre das Sorbet alle 30 Minuten mit einer Gabel um, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Wiederhole diesen Vorgang, bis das Sorbet fest, aber noch cremig ist.
Serviere das Johannisbeer-Zitronen Sorbet in kleinen Schälchen oder Gläsern.
Es ist eine erfrischende und leicht säuerliche Nachspeise, perfekt für heiße Sommertage oder als elegantes Dessert nach einem Abendessen.
